刺身
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2018年09月10日
老舗焼き鳥屋さんが作るラーメンは鶏と人ガラが効いた1杯 「デリカフーズ ハマモト」
いらっしゃいませ 自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 取材の為にラーメンを食べ・趣...
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2018年07月25日
確かな目利き力と、独自の熟成法で仕上げる“白身魚”に特化した和食店「魚unLOC」
以前取材したお店で聞いた「船橋駅からちょっと離れたところにある和食屋の白身魚はレベルが違うので、一度は食べてみたほうがいいですよ」とい...