船橋特産のホンビノス貝を使った「第１回日本クラムチャウダー選手権」2/16開催

船橋が漁獲量日本一を誇る「ホンビノス貝」。

東京湾の中でも三番瀬はホンビノス貝の生息数も特に多く、船橋の新たな名産品としてブランド化する動きも相まって年々水揚げ量が右肩上がりに増え続けています。

以前当サイトでもこの「ホンビノス貝」について詳しく調べて、実際に漁も取材して記事にしました。

そんなホンビノス貝を使った新しいイベントが開催されます。

その名も「第１回日本クラムチャウダー選手権」です。

主催は有志で結成された日本クラムチャウダー選手権実行委員会で、イベントを通じてホンビノス貝を全国に知ってもらい、新たな船橋の名物を算出することを目的に開催され、船橋の漁業、水産物豊富な船橋をアピールします。

出店は「一九」「フナバシ屋」「船橋ビール醸造所」「LASISA Dining」「貝殻亭」「ざく」「チャンカーオ」「パスタカフェエピキュリアン」「PHILOCOFFEA」「ガジェーロ」「ラーメンBAR963」「居酒屋ちょいちょい」「石井食品」の13店舗が出店予定。

なお当日はクラムチャウダーと相性の良いパンフェスティバル（２店舗：アーノルドフジタカムラ、Little breads to go）、漁港の朝市も同時開催予定です。

 

 

クラムチャウダーは、ホンビノス貝を食材に含んでいれば、スープが赤くても、白くても、緑でもOK。

１杯約120ccで300〜500円ほどで販売される予定。参加店舗は１３店舗あるので、最大で１３通り（１３杯）のクラムチャウダーが楽しめますね。

参加者は自分が食べて気に入ったクラムチャウダーにスプーンで投票し、その数で優勝店舗を決定します。

今年が記念すべき第１回目のこのイベント、寒い冬に心も体も温まる「クラムチャウダー」はぴったりですね。

是非参加してみてはいかがでしょうか？

 

イベント概要

名称：第1回日本クラムチャウダー選手権 with パンフェスティバル

日時：2019年2月16日（土）　9:00～12:00　※投票は13:00まで

会場：船橋漁港

料金：入場無料（※飲食は有料）

主催：日本クラムチャウダー選手権実行委員会

出店：「一九」「フナバシ屋」「船橋ビール醸造所」「LASISA Dining」「貝殻亭」「ざく」「チャンカーオ」「パスタカフェエピキュリアン」「PHILOCOFFEA」「ガジェーロ」「ラーメンBAR963」「居酒屋ちょいちょい」「石井食品」「アーノルドフジタカムラ」「Little breads to go」

協賛：（株）東京アート印刷所、かねはち水産（株）、船橋ビール醸造所、オールふなばしプロジェクト（西船橋ひらの農園・なかじー）他

連絡先：日本クラムチャウダー選手権実行委員会　TEL047-433-2501