2017-08-30
【鎌ケ谷市の梨園】高橋園をご紹介
鎌ケ谷・船橋・白井は梨の一大生産地、という訳で梨園さんをご紹介していきたいと思います。
鎌ケ谷市から「高橋園」さんです。
鎌ケ谷市中沢、「鎌ケ谷スタジアム」のすぐそばにある、鎌ケ谷で一番歴史が古い梨園です。
明治の頃からやっていて、当時はまだ宅急便のサービスがなく、鉄道で地方に配送していたそうです。
写真は4代目の高橋雅浩さん。
栽培におけるこだわりは、堆肥をたっぷり入れて土作りにこだわり、成長剤を使わずに育てています。この中沢の地に代々受け継いだ歴史ある土地が育む梨は、味がよく甘さが引き立つそうです。
栽培している品種もとても多く梨は全部で7種類、ぶどうも2種類あってバリエーションも豊かです。
高橋園さんで栽培している梨の品種と収穫時期は以下になります。
幸水 | 8月中旬〜下旬 |
豊水 | 8月下旬〜9月中旬 |
かおり | 9月中旬〜 |
あきづき | 9月中旬〜 |
新高 | 9月中旬〜10月上旬 |
新興 | 10月上旬〜 |
愛宕 | 10月上旬〜 |
高橋園
住所/鎌ケ谷市中沢476
TEL/047-444-3570
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