国道16号線沿いにある「ラーメン横綱」を食べてきたでごわす
先日船橋市の北端、小室町方面を取材で回っていた時のこと。
16号線を柏方面に走っていると突如「横綱」というどでかい看板が…
あまりの迫力に圧倒され、スルスルとお店の駐車場へと車を滑り込ませたのでごわした。
16号線を走ったことがある人は、一度は目にしたことがあるであろうこの迫力の看板と店構え。
気になりますよね〜。気になるけどまだ入ったことないんだよな〜というあなたに実食レポをお届けします。
京都の屋台から始まったラーメン屋さんだったのですね。チェーン展開をしていますが、関東では千葉ニュータウンと松戸、柏の3店舗だけ。京都、大阪、兵庫エリアは店舗が多くそちらでは有名なのでしょうね。
全店直営なのはビックリです。フランチャイズだと多店舗展開できますが、品質の統制をとるのが難しいと以前某チェーン店の人に聞いたことがあります。その点、直営は目が届くので安心です。
店内はとても綺麗で広々としていて、中央に四角形のカウンター席、あとはテーブル席が多数ありました。
メニューはこんな感じ。
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通常メニュー
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ランチメニュー
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おつまみドリンクメニュー
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お子さまメニュー
ラーメンは豚骨しょう油味のスープ1種類で勝負、いいですね。
基本のラーメン並をオーダーしました。
麺の量は小、並、大と選べます。お子様メニューもあって、おまけなんかも充実しているのでファミリーで利用してもいいですね。
待っている間に机上の調味料チェック。
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国産ネギ乗せ放題がいいですね!
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ニントン…気になります
そうこうしている間にラーメンがきました。
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ラーメン(並)
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チャーシュー
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麺リフト。細麺です
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スープはさらっとした豚骨しょう油
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メンマ
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国産ネギ(乗せ放題)
京都のラーメンというと“天下一品”をイメージしていましたが、それとは全然違ってさらっとしたスープで豚骨の旨味が出ていて美味し買ったです。
ネギも乗せ放題だと香りのしない外国産のケースが多いですが、こちらは国産でしっかりとネギの風味がして美味しかったです。ついつい乗せすぎてネギ臭くならないようにご注意を…
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ニントン(にんにく唐辛子)
にんにく唐辛子「ニントン」を途中で入れてみました。
これがとても良かったです。辛すぎず、ニンニク臭も強くなく、辛味噌のような感じでスープにまぜると味に変化が出て美味しかったです。ご飯に乗せても良さそうな感じでした。
店構えから勝手に“がっつりガテン系”をイメージしていましたが、割とさらっとしていながらコクがあって、ファミリーでも利用しやすいそんなラーメン屋さんでした。
ごっつぁんです!
ラーメン横綱 千葉ニュータウン店
住所/船橋市小室町3112番
TEL/047-410-8155
営業時間/午前11:00~翌朝5:00 (ラストオーダー 5:00)
定休日/年中無休(但し、元旦のみ休業)
駐車場/42台
*情報は変更になる場合がございます。最新の情報は公式ホームページをご確認ください。
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