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2018年07月25日確かな目利き力と、独自の熟成法で仕上げる“白身魚”に特化した和食店「魚unLOC」
以前取材したお店で聞いた「船橋駅からちょっと離れたところにある和食屋の白身魚はレベルが違うので、一度は食べてみたほうがいいですよ」とい...
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2018年07月21日
概念の変わる生ハムを食べて概念が変わった！「自然派ワインとアテF」@船橋市本町
取材先のお店から「生ハムがめっちゃ美味しいお店があるよ」との情報を聞いた私。 めっちゃ美味しいってどのくらいですか？と聞くと 「概念が...
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2018年07月15日
新鎌ケ谷にOPENした“コスパ抜群”の天ぷら専門店「白花咲々（てんぷらさくさく）」実食レポ
読者の方から情報提供がありました。 ＜情報＞ 鎌ケ谷総合病院の近くに、白花咲々(天ぷらさくさく)という天ぷら屋さんがオー...
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2018年06月20日
本町通り沿い、初めての人も本場の人もリピーターになる味「ベトナム料理SEN」
アン コム チュア？ 冒頭からいきなりすみません。 ベトナム語で「ご飯食べた？」と聞いたわけでして。 何故ベトナム語かって言いますと、...
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2018年06月18日
船橋市役所そば、鶏一筋の店主が仕込むこだわりの地鶏「焼鳥 大富」
船橋市役所そばを歩いていた時に、ちょっと気になるお店を見つけてしまいました。 一見、割烹料理屋かな？と思わせるシンプルな外観。 表札に...
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2018年06月08日
漁師も食べに来る！魚が美味しい居酒屋「ごうにい」
先日取材した船橋郵便局の隣にある「家庭料理居酒屋ちぃ」で飲んでいた時の話。 お隣に座ったご常連さんから「魚がすごく美味い居酒屋が本町に...
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2018年05月21日
異次元の軽さ！女性店主のとんかつにかける情熱「とんかつ あられ茶屋」実食レポ
先日取材したお店の人から、「原木中山に美味しいとんかつ屋があるよ」という情報を聞きました。 「へえ〜そうなんですか〜」と平静な顔を装っ...
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2018年05月17日
日本酒専門の立ち飲み店が船橋にOPEN。「立ち飲み日本酒２。２坪」へ行ってきた
船橋駅南口を出て、徒歩４分ほど。呑兵衛にとって魅力的なお店が立ち並ぶ「仲通り商店街」の一角に日本酒専門の立ち飲み店ができたの知ってます...
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2018年05月06日
鎌ヶ谷駅そばにあるお箸で食べるフレンチのお店「和・Recolte（わ・れこると）」に行ってみた
読者の方から情報提供がありました。 ＜情報＞ 鎌ヶ谷駅の近くにお箸で食べるフレンチのお店があります。 「わ・れこると」というお店で、と...
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2018年05月04日
初富駅そばにある「バル イロドリ」で絶品のだし巻き玉子と、可愛い看板猫に会ってきた
読者の方から情報提供がありました。 ＜情報＞ 最近鎌ヶ谷市に越してきました元船橋市民です。 初富駅を利用することが多いのですが、帰りに...
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2018年04月16日
船橋郵便局の隣にある「家庭料理居酒屋ちぃ」が気になって仕方ないので行ってきた
国道14号線を船橋市役所から西船橋方面へ走っていると、船橋郵便局の隣に「黄色いのれん」がかかったお店があるの知ってますか？ 大きく丸い...
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2018年03月26日
西船橋にある居酒屋「フナバシ屋」の名物“小松菜ハイボール”は予想以上に緑！
西船橋の名産品である小松菜。 えっ？小松菜って江戸川区の小松川の方なんじゃないのと思ったそこのあなた。 その通り発祥の地は小松川です。...
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2018年02月10日
鎌ヶ谷にある「焼き鳥 絶好調」は実際に“絶好調”なのか？聞いてきた
県道8号線を車で走っていると、一度は目にしたことがあるでしょう↓こちらの看板のお店。 そう、「ヤキトリ絶好調」さんです。 県道8号線沿...
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