船橋駅北口の一軒家イタリアンレストラン「ラ・ノッテ ビアンカ」が閉店していた

船橋駅北口、ヨーカドー裏の十字路を入ったところにあるイタリアンレストラン「ラ・ノッテ ビアンカ」が閉店していました。

バチカン大使公邸料理人も務めたシェフが2009年にオープンした一軒家を改装したレストランで、地元でも人気でした。当サイトでも今年の4月に取材して記事にしたばかりでした↓

バチカン大使の公邸料理人も務めたシェフが作るイタリアンに舌鼓！一軒家リストランテ「ラ・ノッテ ビアンカ」

噂は聞いていたのですが、ホームページに閉店のお知らせが出ていました↓

ラ・ノッテ ビアンカ公式ホームページ

6月30日をもって閉店したようで、さらなる夢を追いかけ、新しいことへ挑戦したいと書いてありました。

取材時にいただいた「渡り蟹のスパゲッティ」の味は忘れられません。オーナーシェフの後藤さんの経歴に裏打ちされたイタリア料理はとても美味し買ったので残念ですが、また何か別の形でお会いできるのを楽しみにしています。

跡地にまた動きがありましたら記事にしたいと思います。