白井市七次台にオープンした家族経営のアットホームなパン屋「ベーカリーカフェ カリン」

読者の方から情報提供がありました。

＜情報＞

白井市七次台にできたパン屋さん「カリン」の取材をお願いします！個人的には食パンがとても美味しかったです！

白井に住んで16年さん情報提供ありがとうございます。

皆さんも新店、閉店、気になるお店、オススメのお店、街の疑問などなどありましたら「情報提供フォーム」よりどしどしお寄せください！

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七次台は普段あまり行かないので情報助かりました。というわけで早速取材しに行ってきました。

お店の名前は「ベーカリーカフェ カリン」です。

 

場所

西白井駅から県道191号線を北上し、七次台中学校の手前の交差点を右折。住宅街を入ったところにある七次台児童公園の横にあります。

 

店内

店内は白を基調にした爽やかな雰囲気。右手にパンが並び、左手がカフェスペースになっています。

 

パンの種類も豊富

パンの種類は全部で５０種ほど。朝から焼き始めて、随時種類が増えていく感じです。撮影したのは１０時頃でしたが、この時間帯でラインナップは７割くらいです。ただお客さんがひっきりなしに買いに来るので売り切れになるパンもありました。

 

モーニングがお得すぎ！

カフェは朝８：００からやっています。ただその頃はまだパンんがほとんど焼きあがっていないので、ドリンクだけかと思いきや、モーニングセット（〜11:00）があります。

これは、厚切りの食パン or ガーリックフランスに、お好きなドリンクがセットで３００円というなかなかお得なセットです。

ふわふわでもっちりとした食感、リッチなバターの香りと甘み！

この日のトーストはホテルブレッドでした。ちなみにノーマル食パンの時はもう少し厚く切るそうです！読者さんの情報提供にもあったように、食パン美味しいですねえ〜。これで３００円とはかなりコスパ高いですね。

 

他のパンも食べてみた

食パン以外にも気になったパンを買って食べてみました。

コロッケサクサク、具材たっぷりで見た目以上にボリューミー！

コロッケはジャガイモを茹でて潰して、大きなフライヤーは使わず小鍋で一つ一つ丁寧に揚げているそうです。冷めてもサクサクで美味しいと人気なだけありますね。また見た目は小ぶりに見えますが具材たっぷりなので満足感があります。

餅と明太とチーズ、間違いなしの組み合わせ！

人気の塩パンに餅と明太とチーズをトッピングしたもの。餅の食感がパンと絶妙にマッチしていて、明太とチーズとのゴールデンな組み合わせ。間違いない旨さです。

あと全体的に値段がとてもリーズナブル。はっきり言って安くてコスパ高いです。人気なのも納得ですね。

 

お店のこと

オーナーの谷口さんにお話を伺いました。

ベーカリーカフェカリンは2019年8月にオープンして４ヶ月になります。

パン屋で修行したオーナーが、家族皆で働けるお店を作ろうと知り合いの不動産屋さんに相談したところ、ここ白井の七次台の場所が気に入りオープンすることになりました。

ご家族で経営されていて、パン屋で修行したオーナーと息子さんが製造の中心となって、皆で試食して話し合いながら和気あいあいとパンを作っているそうです。

「すぐ隣に公園があって、ちょっとお散歩がてらご近所の方が気軽に寄ってもらえる、そんなお店にしたかったのでこの場所はとても気に入っています。テラスはワンちゃん連れでもOKなので、是非いらしてください。」とオーナーの谷口さん。

手作りの温かみを感じるパンと、アットホームな雰囲気の素敵なパン屋さんでした。

まだ言ったことがない人は是非訪ねてみてはいかがでしょうか？

 

ベーカリーカフェ カリン

住所／白井市七次台 1 – 18

TEL／047-404-2354

営業時間／8:00〜17:00（パンがなくなり次第終了）＊パンの販売は9:00〜

定休日／月曜、火曜、水曜

備考／P6台

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